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Sardine, Cucumber, and Tomato Sandwich

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Toasted whole grain bread is stacked with cucumbers, sardines, tomato, and sliced red onion. Try canned tuna or salmon as tasty alternatives for sardines.

230kcal par portion
23 gprotéines
29 gglucides
3 glipides
4portions (individual sandwich)

Préparation : 20 min

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 230 kcal
Lipides totaux 3 g 4 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 17 mg 6 %
Sodium 460 mg 20 %
Glucides totaux 29 g 11 %
Fibres alimentaires 5 g 18 %
Sucres totaux 6 g
Sucres ajoutés 3 g 6 %
Protéines 23 g 46 %
Vitamine D 3 µg 15 %
Calcium 84 mg 6 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 474 mg 10 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Grains: 2 ounces
  • Protein Foods: 2 ounces

Préparation

  1. Put 4 slices toasted bread on the cutting board. Arrange cucumber slices on top of each slice.
  2. Distribute the sardines evenly on top of the cucumber and using the fork, gently mash them. Spread the mashed sardines to cover the cucumber. Squeeze the lemon juice over the sardines.
  3. Put the tomato slices on top of the sardines. Add the red onion. Top with the remaining slices of toast and press down gently to hold the sandwich together.
  4. Cut the sandwich in half and serve right away.

Remarques

Canned tuna or salmon can be used instead of sardines Learn more about: Cucumbers Lemons Tomatoes Onions

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sardine-cucumber-and-tomato-sandwich, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sardine, Cucumber, and Tomato Sandwich ?

Une portion apporte 230 kcal. La recette donne 4 portions (individual sandwich chacune).

Combien de protéines contient Sardine, Cucumber, and Tomato Sandwich ?

23 g de protéines par portion, avec 29 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Sardine, Cucumber, and Tomato Sandwich ?

Environ 20 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Sardine, Cucumber, and Tomato Sandwich ?

6 ingrédients : 8 slices whole-wheat or multigrain bread (toasted), 1 cucumber (peeled, if desired, thinly sliced), 2 cans sardines, water packed (4 oz cans, drained), 1/4 cup lemon juice, 1 large tomato (thinly sliced) et 1 red or white onion (peeled and thinly sliced).