Combien de calories contient Salade de poulet au curry ?

Une portion apporte 301 kcal. La recette donne 4 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Salade de poulet au curry ?

27 g de protéines par portion, avec 7 g de glucides et 18 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Salade de poulet au curry ?

8 ingrédients : 4 cuisses de poulet refroidies (environ 3 tasses déchiquetées), 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 1/8 cup low-fat yogurt, 1 cuillère à soupe de poudre de curry (ou plus au goût), 2 tiges de céleri (découpées ou coupées) et 1 pomme (cornée et coupée en dés) ….

Salade de poulet au curry

Name: Salade de poulet au curry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de poulet refroidies (environ 3 tasses déchiquetées); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/8 cup low-fat yogurt; 1 cuillère à soupe de poudre de curry (ou plus au goût); 2 tiges de céleri (découpées ou coupées); 1 pomme (cornée et coupée en dés); 1/4 tasse oranges mandarines, en conserve, égouttées; 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée (et/ou feuilles de basilic)

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Le poulet écrémé est enrobé de yaourt, de poudre de curry et de coriandre et combiné avec du céleri croustillant et des pommes donnent cette salade délicieuse saveur avec un rafraîchissement.

301kcal par portion

27 gprotéines

7 gglucides

18 glipides

4portions (1 tasse)

Préparation : 40 min

Ingrédients

4 cuisses de poulet refroidies (environ 3 tasses déchiquetées)
2 cuillères à soupe d'huile végétale valeurs nutritionnelles
1/8 cup low-fat yogurt valeurs nutritionnelles
1 cuillère à soupe de poudre de curry (ou plus au goût) valeurs nutritionnelles
2 tiges de céleri (découpées ou coupées) valeurs nutritionnelles
1 pomme (cornée et coupée en dés) valeurs nutritionnelles
1/4 tasse oranges mandarines, en conserve, égouttées valeurs nutritionnelles
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée (et/ou feuilles de basilic) valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	301 kcal
Lipides totaux	18 g	23 %
Acides gras saturés	4 g	20 %
Cholestérol	96 mg	32 %
Sodium	438 mg	19 %
Glucides totaux	7 g	3 %
Fibres alimentaires	2 g	7 %
Sucres totaux	5 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	27 g	54 %
Vitamine D	0 µg	0 %
Calcium	48 mg	4 %
Fer	2 mg	11 %
Potassium	377 mg	8 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Mettre le poulet dans un bol et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger pour combiner.
Couvrir et réfrigérer au moins une heure et jusqu'à trois jours.

Remarques

Si vous n'avez pas de poulet de reste, vous pouvez braquer le poulet. Mettre 4 cuisses de poulet désossées et sans peau dans une casserole et couvrir d'eau froide (environ 4 tasses) et porter à ébullition à feu vif. Abaissez le feu et faites cuire 10 minutes. Éteignez le feu, éteignez les morceaux de poulet et réservez-les pendant 20 minutes. Retirer les cuisses avec une cuillère à fentes et réserver pour refroidir complètement. Déchiqueter et préparer la recette comme indiqué. Vous pouvez également remplacer 2 boîtes de thon léger égoutté, au lieu de cuisses de poulet. En savoir plus sur: Céleri Pommes Oranges Herbes

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/curried-chicken-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.