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Pancakes aux patates douces

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Faites du jazz avec des crêpes traditionnelles en ajoutant des épices et des patates douces. Augmentez vos fruits par garniture avec de la compote de pommes maison.

188kcal par portion
4 gprotéines
37 gglucides
2 glipides
4portions (3 crêpes de 4 pouces, 1/4 de la recette (119g))

Ingrédients

  • 1 tasse de crêpe complète et mélange de gaufres (ou emballage de 1 8 onces)
  • 1 cuillerée à café citrouille tarte épices valeurs nutritionnelles
  • 1 cuillère à café vanille
  • 3 teaspoons brown sugar (1 tablespoon, packed) valeurs nutritionnelles
  • 1/2 tasse de patates douces en purée -- ou courge ou citrouille d'hiver (cuites ou en conserve)
  • 3/4 tasse d'eau
  • noix hachées (1/4 tasse, en option) valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 188 kcal
Lipides totaux 2 g 3 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 1 mg 0,3 %
Sodium 502 mg 22 %
Glucides totaux 37 g 13 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 11 g
Sucres ajoutés 6 g 12 %
Protéines 4 g 8 %
Vitamine D non communiqué
Calcium 154 mg 12 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 148 mg 3 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à ce que les grosses boules disparaissent. Remarque : Le sursaut se traduira par des crêpes difficiles.
  3. Verser un peu moins de 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe sur une poêle ou une grille électrique chauffée à 350 à 375 °F.
  4. Lorsque les crêpes bullent autour des bords et vers le centre, saupoudrer de noix hachées (si vous choisissez). Alors, retournez les crêpes.
  5. Le pancake est fait quand les fonds sont dorés.
  6. Servir avec de la sauce aux pommes ou du sirop.

Remarques

En savoir plus sur: Pommes de terre douces

Source

USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sweet-potato-pancakes, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pancakes aux patates douces ?

Une portion apporte 188 kcal. La recette donne 4 portions (3 crêpes de 4 pouces, 1/4 de la recette (119g) chacune).

Combien de protéines contient Pancakes aux patates douces ?

4 g de protéines par portion, avec 37 g de glucides et 2 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Pancakes aux patates douces ?

7 ingrédients : 1 tasse de crêpe complète et mélange de gaufres (ou emballage de 1 8 onces), 1 cuillerée à café citrouille tarte épices, 1 cuillère à café vanille, 3 teaspoons brown sugar (1 tablespoon, packed), 1/2 tasse de patates douces en purée -- ou courge ou citrouille d'hiver (cuites ou en conserve) et 3/4 tasse d'eau ….