Süßkartoffel-Pfannkuchen
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Jazz-up traditionelle Pfannkuchen durch Hinzufügen von Gewürzen und Süßkartoffeln. Erhöhen Sie Ihre Früchte, indem Sie mit hausgemachtem Apfelmus toppen.
Zutaten
- 1 Tasse kompletter Pfannkuchen und Waffelmix (oder 1 8-Unzen-Paket)
- 1 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz Nährwerte
- 1 Teelöffel Vanille
- 3 Teelöffel brauner Zucker (1 Esslöffel, gepackt) Nährwerte
- 1/2 Tasse pürierte Süßkartoffeln - oder Winterkürbis oder Kürbis (gebacken oder in Dosen)
- 3/4 Tasse Wasser
- gehackte Nüsse (1/4 Tasse, optional) Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 188 kcal | |
| Fett gesamt | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 1 mg | 0,3 % |
| Natrium | 502 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 37 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt | 11 g | |
| Zugesetzter Zucker | 6 g | 12 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| Vitamin D | nicht angegeben | |
| Calcium | 154 mg | 12 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 148 mg | 3 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Kombinieren Sie alle Zutaten und rühren Sie, bis große Klumpen verschwinden. Hinweis: Überrühren führt zu harten Pfannkuchen.
- Gießen Sie etwas weniger als 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen auf Pfanne oder elektrische Gitter erhitzt 350 bis 375 ° F.
- Wenn Pfannkuchen um Kanten und in Richtung Mitte blasen, streuen Sie mit gehackten Nüssen (wenn Sie möchten). Dann Flip Pancakes.
- Pfannkuchen wird gemacht, wenn die Böden goldbraun sind.
- Servieren Sie mit Apfelmus oder Sirup.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Süßkartoffeln
Quelle
USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sweet-potato-pancakes, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.