Mediterranean Chicken and White Bean Salad

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

This refreshing salad starts with cooked chicken, white beans, cucumber, and onion with a splash of fresh lemon juice, oil and seasonings for a delicious com.

297kcal par portion
20 gprotéines
31 gglucides
11 glipides
4portions (1 cup)

Préparation : 20 min

Ingrédients

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 297 kcal
Lipides totaux 11 g 14 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 32 mg 11 %
Sodium 288 mg 13 %
Glucides totaux 31 g 11 %
Fibres alimentaires 8 g 29 %
Sucres totaux 2 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 20 g 40 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 138 mg 11 %
Fer 6 mg 33 %
Potassium 820 mg 17 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Vegetables: 1 cup
  • Protein Foods: 1 ounce

Préparation

  1. Put everything in the bowl and gently toss.
  2. Serve right away, or cover and refrigerate for up to 2 days.

Remarques

2 (5-ounce) cans of tuna in water can be used instead of chicken. Great Northern, chickpeas, cannellini, or navy beans can be used. Add 1/2 cup chopped fresh tomatoes. Learn more about: Cucumbers Onions Lemons Herbs

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/mediterranean-chicken-and-white-bean-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mediterranean Chicken and White Bean Salad ?

Une portion apporte 297 kcal. La recette donne 4 portions (1 cup chacune).

Combien de protéines contient Mediterranean Chicken and White Bean Salad ?

20 g de protéines par portion, avec 31 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Mediterranean Chicken and White Bean Salad ?

Environ 20 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Mediterranean Chicken and White Bean Salad ?

9 ingrédients : 1 cup skinless cooked chicken (diced into 1/2 inch pieces), 1 can 15.5 ounce low-sodium white beans (drained and rinsed with cold water), 1 cucumber (peeled and diced into 1/2 inch pieces), 1/4 red or white onion (peeled and chopped into 1/2 inch pieces), 2 tablespoons vegetable oil et 1/4 cup lemon juice ….