Combien de calories contient Great Northern Bean Soup ?

Une portion apporte 327 kcal. La recette donne 6 portions (1 1/2 cups chacune).

Combien de protéines contient Great Northern Bean Soup ?

25 g de protéines par portion, avec 41 g de glucides et 7 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Great Northern Bean Soup ?

9 ingrédients : 2 cups Great Northern beans, dry, 3 cups water, 1/2 cup onion, chopped, 1/2 pound chicken, thawed, cut up, and skin removed from each piece, 4 ounces ham, chopped (1/4 pound) et 2 tablespoons vegetable oil ….

Great Northern Bean Soup

Name: Great Northern Bean Soup
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 cups Great Northern beans, dry; 3 cups water; 1/2 cup onion, chopped; 1/2 pound chicken, thawed, cut up, and skin removed from each piece; 4 ounces ham, chopped (1/4 pound); 2 tablespoons vegetable oil; 8 cups water; 1 cup tomatoes, diced, or 1/2 can, about 8 ounces, low-sodium diced tomatoes; 1 tablespoon distilled white vinegar

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Great Northern beans are white beans that have a mild flavor.

327kcal par portion

25 gprotéines

41 gglucides

7 glipides

6portions (1 1/2 cups)

Ingrédients

2 cups Great Northern beans, dry valeurs nutritionnelles
3 cups water
1/2 cup onion, chopped valeurs nutritionnelles
1/2 pound chicken, thawed, cut up, and skin removed from each piece valeurs nutritionnelles
4 ounces ham, chopped (1/4 pound) valeurs nutritionnelles
2 tablespoons vegetable oil valeurs nutritionnelles
8 cups water
1 cup tomatoes, diced, or 1/2 can, about 8 ounces, low-sodium diced tomatoes valeurs nutritionnelles
1 tablespoon distilled white vinegar

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	327 kcal
Lipides totaux	7 g	9 %
Acides gras saturés	1 g	5 %
Cholestérol	40 mg	13 %
Sodium	260 mg	11 %
Glucides totaux	41 g	15 %
Fibres alimentaires	13 g	46 %
Sucres totaux	3 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	25 g	50 %
Calcium	153
Fer	6
Potassium	1 027 mg	22 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Vegetables: 1 cups
Protein Foods: 5 ounces

Préparation

In a medium-sized bowl, soak beans in 3 cups of water overnight.
Drain the water and rinse beans.
In a large pot, brown onion, chicken, and ham in oil over medium to high heat for about 5 minutes.
Add water, beans, and salt to pot. Mix well.
Bring pot to a boil and cook for 5 minutes.
Lower heat and cook for about 1 hour. Stir pot every 15 minutes.
Add tomatoes and vinegar to pot. Keep cooking over low heat for about 20 minutes. Serve hot.

Remarques

Tip for cooking chicken: The recommended safe minimum internal temperature for chicken is 165 °F, as measured with a food thermometer. Learn more about: Onions Tomatoes

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/great-northern-bean-soup, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.