Combien de calories contient Corn and Bean Medley ?

Une portion apporte 85 kcal. La recette donne 4 portions (1/2 cup chacune).

Combien de protéines contient Corn and Bean Medley ?

4 g de protéines par portion, avec 17 g de glucides et 1 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Corn and Bean Medley ?

5 ingrédients : 1/4 cup onion, chopped, 1 cup low-sodium whole-kernel canned corn, 3/4 cup cooked kidney beans, 3/4 teaspoon chili powder et hot pepper flakes (1/4 teaspoon, optional).

Corn and Bean Medley

Name: Corn and Bean Medley
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/4 cup onion, chopped; 1 cup low-sodium whole-kernel canned corn; 3/4 cup cooked kidney beans; 3/4 teaspoon chili powder; hot pepper flakes (1/4 teaspoon, optional)

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Chili powder and pepper flakes give a spicy twist to this classic bean and corn side dish.

85kcal par portion

4 gprotéines

17 gglucides

1 glipides

4portions (1/2 cup)

Ingrédients

1/4 cup onion, chopped valeurs nutritionnelles
1 cup low-sodium whole-kernel canned corn
3/4 cup cooked kidney beans valeurs nutritionnelles
3/4 teaspoon chili powder valeurs nutritionnelles
hot pepper flakes (1/4 teaspoon, optional)

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	85 kcal
Lipides totaux	1 g	1 %
Acides gras saturés	0 g	0 %
Cholestérol	0 mg	0 %
Sodium	22 mg	1 %
Glucides totaux	17 g	6 %
Fibres alimentaires	4 g	14 %
Sucres totaux	2 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	4 g	8 %
Vitamine D	0 µg	0 %
Calcium	14 mg	1 %
Fer	1 mg	6 %
Potassium	243 mg	5 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Wash hands with soap and water.
Drain the canned corn, but reserve the liquid from the can.
Heat 3 tablespoons of liquid from canned corn in saucepan.
Cook onion in liquid until soft, about 2 minutes.
Add corn, kidney beans, chili powder, and hot red pepper flakes to onion mixture.
Cook over low heat for about 10 minutes.

Remarques

Learn more about: Onions Corn

Source

USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-and-bean-medley, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.