Chicken and Cranberry Salad
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
A simple and delicious salad topped with almonds and dried cranberries for bursts of flavor.
Ingrédients
- 12 ounces chicken, cooked and diced (1 1/2 cups) valeurs nutritionnelles
- 1 vinaigrette dressing (about 1/2 cup)
- 1 cup dried cranberries (or cherries) valeurs nutritionnelles
- 1/8 cup almonds, sliced valeurs nutritionnelles
- 1 head of lettuce, chopped valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 306 kcal | |
| Lipides totaux | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | non communiqué | |
| Sodium | 485 mg | 21 % |
| Glucides totaux | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 7 g | 25 % |
| Sucres totaux | 19 g | |
| Sucres ajoutés | 14 g | 28 % |
| Protéines | 28 g | 56 % |
| Vitamine D | non communiqué | |
| Calcium | 115 mg | 9 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Potassium | 447 mg | 10 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Protein Foods: 3 ounces
Préparation
- Wash hands with soap and water.
- Toss chicken, cranberries, and almonds with dressing.
- Serve on a mound of chopped lettuce.
Remarques
Learn more about: Cranberries Lettuce
Source
Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-and-cranberry-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.