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Bœuf haché épicé et succotash

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Le boeuf haché est l'ingrédient surprise de ce plat de succotash salé et épicé.

152kcal par portion
11 gprotéines
18 gglucides
5 glipides
6portions (1/6 de la recette)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 152 kcal
Lipides totaux 5 g 6 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 24 mg 8 %
Sodium 142 mg 6 %
Glucides totaux 18 g 7 %
Fibres alimentaires 3 g 11 %
Sucres totaux 4 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 11 g 22 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 35 mg 3 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 461 mg 10 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Boeuf moulu brun dans la poêle. Égoutter l'excès de liquide.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, sauf la muscade. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
  4. Saupoudrer de muscade avant de servir.

Remarques

En savoir plus sur: maïs Tomates

Source

A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/savory-spicy-ground-beef-succotash, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bœuf haché épicé et succotash ?

Une portion apporte 152 kcal. La recette donne 6 portions (1/6 de la recette chacune).

Combien de protéines contient Bœuf haché épicé et succotash ?

11 g de protéines par portion, avec 18 g de glucides et 5 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Bœuf haché épicé et succotash ?

7 ingrédients : 8 onces de boeuf haché maigre, 1 tasse de haricots lima (congelés, cuits et égouttés), 1 3/4 cups corn (15 1/2 ounce can, low-sodium, drained), 1 boîte de tomates, faible teneur en sodium (14 1/2 once, cassée), 1/4 cuillère à café sel et 1/4 cuillère à café poivre noir ….