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Vegane Leberwurst

Produit emballé Viande Sonnen Bassermann

Vegane Leberwurst contient 253 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 253 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vegane Leberwurst de Sonnen Bassermann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
5,2 gglucides
22,9 glipides
253kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 253 kcal
Lipides totaux L 22,9 g 29 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Sodium L 612 mg 27 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0,77 g 2 %
Protéines L 6,1 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 8 %Lipides: 82 %253kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides22,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium612 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sonnen Bassermann
Code-barres
8710991005527
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Kokos), Gemüse 16% (Zwiebeln 6.5%, Rote Bete 4.8%, Karottenpüree 2.8%, Rote Paprika), Sojaeiweißisolat 4.5%, Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, Erbsenprotein 2.8%, Salz, hydrolysiertes Maisprotein, Gewürze, Dextrose, Pilzextrakt, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (E300, E301).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSelLevureOignon

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Tesco Plant Chef Breaded Nuggets Tesco 253 12,2 g 20,8 g 12,5 g
Plant based meat-free chicken bites Asda 253 13 g 14 g 15 g
Chicken Nuggets IMPOSSIBLE 253 13,7 g 20 g 12,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710991005527. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vegane Leberwurst ?

100 g de Vegane Leberwurst apportent 253 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 253 kcal.

Combien de protéines contient Vegane Leberwurst ?

Vegane Leberwurst contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,1 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Vegane Leberwurst ?

Vegane Leberwurst contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vegane Leberwurst ?

Vegane Leberwurst contient 22,9 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vegane Leberwurst ?

100 g contiennent 612 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.