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Vegane Leberwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Sonnen Bassermann

Vegane Leberwurst enthält 253 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 253 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Vegane Leberwurst von Sonnen Bassermann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pro 100 g
6,1 gProtein
5,2 gKohlenhydrate
22,9 gFett
253kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 253 kcal
Fett gesamt L 22,9 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,7 g 54 %
Natrium L 612 mg 27 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,2 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0,77 g 2 %
Protein L 6,1 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 82 %253kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Zucker1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
  • Fett22,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium612 mgüber dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Sonnen Bassermann
Barcode
8710991005527
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Fleischersatz
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Kokos), Gemüse 16% (Zwiebeln 6.5%, Rote Bete 4.8%, Karottenpüree 2.8%, Rote Paprika), Sojaeiweißisolat 4.5%, Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, Erbsenprotein 2.8%, Salz, hydrolysiertes Maisprotein, Gewürze, Dextrose, Pilzextrakt, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (E300, E301).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenSalzHefeZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710991005527. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vegane Leberwurst?

100 g Vegane Leberwurst haben 253 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 253 kcal.

Wie viel Protein hat Vegane Leberwurst?

Vegane Leberwurst enthält 6,1 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vegane Leberwurst?

Vegane Leberwurst hat 5,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vegane Leberwurst?

Vegane Leberwurst enthält 22,9 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Vegane Leberwurst?

100 g enthalten 612 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.