Vegan Ground Meat
Vegan Ground Meat contient 383 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 340 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 383 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 876 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 71 g | 142 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 77 %
- Glucides 2 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines71 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,6 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium876 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 2079671685401
- Quantité
- 75g
- Catégorie
- Viandes de remplacement
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
90% Pea protein powder*, 10% Jackfruit powder*. *from organic farming May contain traces of gluten-containing cereals, peanuts, soy, milk, tree nuts, celery, mustard, sesame, and lupins.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2079671685401. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.