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Uncured Ham Salami

Produit emballé Viande Fiorucci

Uncured Ham Salami contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Uncured Ham Salami de Fiorucci, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
21,4 gprotéines
0 gglucides
32,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 32,1 g 41 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 610 mg 70 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21,4 g 43 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Lipides: 77 %357kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides32,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 610 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 21,4 g21,4 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 32,1 g32,1 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 607 mg1 610 mg

Détails du produit

Marque
Fiorucci
Code-barres
0017869708411
Quantité
4 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lumaconi Organic Pasta World Market 357 10,7 g 76,8 g 1,8 g
Hot Pork Longanisa Martin Pure Foods 357 12,5 g 8,9 g 30,4 g
beef jerkey No Man's Land Beef Jerky 357 60,7 g 7,1 g 7,1 g
Ilocano Pork Longanisa Fully Cooked Martin Purefoods 357 12,9 g 2,9 g 32,9 g
Organic Udon Noodles Trader Joe's 357 10,7 g 75 g 0,89 g
Beef Stick RF Craft Jerky 357 32,1 g 7,1 g 21,4 g
Jalapeno Garlic Beef Jerky Boxed Halal 357 32,1 g 35,7 g 10,7 g
Applewood Smoked Cheddar & Bacon Deluxe Cheesy Potatoes Specially Selected 357 7,1 g 60,7 g 10,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2153050. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0017869708411. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mai 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Uncured Ham Salami ?

100 g de Uncured Ham Salami apportent 357 kcal.

Uncured Ham Salami est-il riche en protéines ?

Uncured Ham Salami contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Uncured Ham Salami ?

Uncured Ham Salami contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Uncured Ham Salami ?

Uncured Ham Salami contient 32,1 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Uncured Ham Salami ?

100 g contiennent 1 610 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 17 mai 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.