Uncured Corned Beef Brisket
Produit emballé Viande Trader Joes
Uncured Corned Beef Brisket contient 241 kcal pour 100 g. Serving, 1 section, 112 g (112 g) apporte environ 270 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
100 g apportent 134 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 241 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,8 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 75,9 mg | 25 % |
| Sodium L | 875 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamine D L | 26 800 µg | 134 000 % |
| Calcium L | 26,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 3 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides18,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium875 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Trader Joes
- Code-barres
- 0264674626069
- Portion indiquée
- 1 section (112 g)
- Catégorie
- Viande
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Uncured Corned Beef Brisket ?
100 g de Uncured Corned Beef Brisket apportent 241 kcal. Serving, 1 section, 112 g (112 g) : environ 270 kcal.
Uncured Corned Beef Brisket est-il riche en protéines ?
Uncured Corned Beef Brisket contient 15,2 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 1 section, 112 g (112 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Uncured Corned Beef Brisket ?
Uncured Corned Beef Brisket contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Uncured Corned Beef Brisket ?
Uncured Corned Beef Brisket contient 18,8 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Uncured Corned Beef Brisket ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (134 000 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Uncured Corned Beef Brisket ?
100 g contiennent 875 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 10 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0264674626069. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.