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Traditionally Air Dried Salami

Produit emballé Viande Freybe

Traditionally Air Dried Salami contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 350 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Traditionally Air Dried Salami de Freybe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
24 gprotéines
2 gglucides
28 glipides
350kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Acides gras trans L 0,1 g
Cholestérol L 85 mg 28 %
Sodium L 1 500 mg 65 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 24 g 48 %
Calcium L 20 mg2 %
Fer L 1,5 mg8 %
Potassium L 400 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 2 %Lipides: 71 %350kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium9 %Fer8 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 500 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Freybe
Code-barres
0064359101252
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Air Dried Chorizo Sausage Freybe 350 21 g 4 g 27 g
Hardwood smoked pulled beef brisket Park street deli 350 13 g 41 g 16 g
Organic Mixed Dal Organic Tattva 350 20 g 66 g 0,18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0064359101252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Traditionally Air Dried Salami ?

100 g de Traditionally Air Dried Salami apportent 350 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 350 kcal.

Traditionally Air Dried Salami est-il riche en protéines ?

Traditionally Air Dried Salami contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Traditionally Air Dried Salami ?

Traditionally Air Dried Salami contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Traditionally Air Dried Salami ?

Traditionally Air Dried Salami contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Traditionally Air Dried Salami ?

100 g contiennent 1 500 mg de sodium, soit 65 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.