Traditional peppered salame

Produit emballé Légumes Volpi

Traditional peppered salame contient 406 kcal pour 100 g. Serving, 4 slices, 32 g (32 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 26 170 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Traditional peppered salame de Volpi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
406kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
3,1 gglucides
34,4 glipides
130kcal dans serving, 4 slices, 32 g (32 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 406 kcal
Lipides totaux L 34,4 g 44 %
Acides gras saturés L 12,5 g 63 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 78,1 mg 26 %
Sodium L 1 470 mg 64 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,8 g 38 %
Vitamine D L 0,94 µg5 %
Calcium L 31,2 mg2 %
Fer L 1,3 mg7 %
Potassium L 31,2 mg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 3 %Lipides: 78 %406kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine D5 %Calcium2 %Potassium0,7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,5 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
  • Lipides34,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,1 g)
  • Sodium1 470 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 338 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Volpi
Code-barres
0765171730278
Quantité
4 oz
Portion indiquée
4 slices (32 g)
Catégorie
Légumes
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PORK, SEA SALT, SUGAR, PEPPER, NATURAL FLAVORING, GARLIC, STARTER CULTURE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreAile

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Caramel Corn Colby Ridge 406 3,1 g 78,1 g 10,9 g
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Cornetti integrali Mulino Bianco 406 10 g 39,5 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Traditional peppered salame ?

100 g de Traditional peppered salame apportent 406 kcal. Serving, 4 slices, 32 g (32 g) : environ 130 kcal.

Traditional peppered salame est-il riche en protéines ?

Traditional peppered salame contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 4 slices, 32 g (32 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,5 g).

Combien de glucides contient Traditional peppered salame ?

Traditional peppered salame contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Traditional peppered salame ?

Traditional peppered salame contient 34,4 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Traditional peppered salame ?

100 g contiennent 1 470 mg de sodium, soit 64 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0765171730278. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 novembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.