Tofu Extrafirme Tradicional

Produit emballé Haricots et légumineuses Eco Chef

Tofu Extrafirme Tradicional contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 1 rebanada, 40 g (40 g) apporte environ 43 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 286 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu Extrafirme Tradicional de Eco Chef, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pour 100 g
15 gprotéines
3,3 gglucides
3 glipides
43kcal dans serving, 1 rebanada, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0,9 mg 0 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 13 %Lipides: 27 %107kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 13,6 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
  • Lipides3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium0,9 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eco Chef
Code-barres
2000000148098
Quantité
300 g
Portion indiquée
1 rebanada (40 g)
Catégorie
Petit tofu
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soya, agua filtrada, cloruro de magnesio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Bio Tofu twarde Polsoja 106 10 g 2,6 g 6,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2000000148098. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu Extrafirme Tradicional ?

100 g de Tofu Extrafirme Tradicional apportent 107 kcal. Serving, 1 rebanada, 40 g (40 g) : environ 43 kcal.

Tofu Extrafirme Tradicional est-il riche en protéines ?

Tofu Extrafirme Tradicional contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 rebanada, 40 g (40 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 13,6 g).

Combien de glucides contient Tofu Extrafirme Tradicional ?

Tofu Extrafirme Tradicional contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu Extrafirme Tradicional ?

Tofu Extrafirme Tradicional contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu Extrafirme Tradicional ?

100 g contiennent 0,9 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.