Combien de calories contient Tofu Duro ?

100 g de Tofu Duro apportent 71 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) : environ 71 kcal.

Tofu Duro est-il riche en protéines ?

Tofu Duro contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 1 serving, 100 g (100 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Tofu Duro ?

Tofu Duro contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,55 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu Duro ?

Tofu Duro contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu Duro ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Tofu Duro

Produit emballé Haricots et légumineuses Mundo Verde

Tofu Duro contient 71 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 71 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

71kcal pour 100 g

12 gprotéines

0,7 gglucides

2,2 glipides

71kcal dans serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	71 kcal
Lipides totaux L	2,2 g	3 %
Acides gras saturés L	0,4 g	2 %
Sodium L	8 mg	0,3 %
Glucides totaux L	0,7 g	0,3 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,55 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12 g	24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 68 %
Glucides 4 %
Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines12 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
Sucres0,55 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
Lipides2,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
Sodium8 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
Protéines pour 100 kcal17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Mundo Verde
Code-barres: 8436616260187
Quantité: 500g
Portion indiquée: 1 serving (100 g)
Catégorie: tofu
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Habas de SOJA amarilla no transgénica (sin OGMS), agua, Glucono delta lactona (E-575) y sulfato de calcio (E-516)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Medium firm tofu Franklin FARMS	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g
Organic Tofu Silken Wildwood	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g
tofu soft House Foods	71	5,9 g	2,4 g	3,5 g
Premium Tofu Medium Firm House Foods	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g
Tofu medium firm House Foods	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g
Tofu Regular MinnTofu	71	9,4 g	2,4 g	3,5 g
Tofu The Soyshop	71	8,2 g	1,2 g	3,5 g
Organic Silken Tofu Pulmuone	71	7,1 g	2,4 g	3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8436616260187. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.