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Supergrain Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four QUEEN ST. BAKERY

Supergrain Sourdough Bread contient 290 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 69 g (69 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en calcium et 16 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Supergrain Sourdough Bread de QUEEN ST. BAKERY, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
290kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
60,9 gglucides
4,3 glipides
200kcal dans serving, 1 portion, 69 g (69 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 290 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 0,72 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 310 mg 13 %
Glucides totaux L 60,9 g 22 %
Fibres alimentaires L 17,4 g 62 %
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 2,9 g 6 %
Protéines L 7,2 g 14 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 210 mg16 %
Fer L 2,9 mg16 %
Potassium L 260 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 78 %Lipides: 13 %290kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium16 %Fer16 %Potassium6 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres17,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres4,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides4,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0,72 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium310 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
QUEEN ST. BAKERY
Code-barres
0833966005624
Quantité
520g
Portion indiquée
1 portion (69 g)
Catégorie
Sliced sourdough bread
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, Sourdough (sorghum flour, water), tapioca fiber, ground white chia seed, psyllium husk, White bean flour, Arrowroot flour, Tapioca starch, Potato starch, Apple cider vinegar, Yeast, Agave syrup, Extra virgin olive oil, Cultured rice flour, Xanthan gum, baking powder, Salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreLevureHuile d'oliveRizSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0833966005624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Supergrain Sourdough Bread ?

100 g de Supergrain Sourdough Bread apportent 290 kcal. Serving, 1 portion, 69 g (69 g) : environ 200 kcal.

Combien de protéines contient Supergrain Sourdough Bread ?

Supergrain Sourdough Bread contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 portion, 69 g (69 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Supergrain Sourdough Bread ?

Supergrain Sourdough Bread contient 60,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,4 g de fibres et 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Supergrain Sourdough Bread ?

Supergrain Sourdough Bread contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,72 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Supergrain Sourdough Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (16 % DV) et fer (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Supergrain Sourdough Bread ?

100 g contiennent 310 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.