FR

Superfine Wheat Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Baker's Choice

Superfine Wheat Flour contient 346 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 865 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 33 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Superfine Wheat Flour de Baker's Choice, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pour 100 g
9 gprotéines
74 gglucides
1 glipides
865kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 74 g 27 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 9 g 18 %
Thiamine (B1) L 0,42 mg35 %
Riboflavine (B2) L 0,48 mg37 %
Fer L 6 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 87 %Lipides: 3 %346kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 87 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)37 %Thiamine (B1)35 %Fer33 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Baker's Choice
Code-barres
9555064500016
Quantité
1 kg
Portion indiquée
250 g
Catégorie
Farines de blé
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat Flour, Iron, Niacin, Vitamin B2, Vitamin B1, Folic Acid

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farine pour pain de campagne Auchan 346 12 g 67 g 2 g
Farina di grano tenero tipo 0 ideale per pizze Ca' Bianca 346 11 g 72,2 g 1 g
Strong white flour Carr’s 346 13,5 g 70,7 g 0,6 g
Wholemeal Bread Flour Asda 346 16 g 60 g 2,6 g
Vetemjöl special Matriket 346 11 g 70 g 1,5 g
maka luksusowa kuchnia lidla typ 550 Kuchnia Lidla 346 11 g 71 g 1,6 g
Mąka pszenna tortowa PZZ Kraków 346 11,3 g 72,5 g 0,9 g
Farine de blé aragonesa 346 10,3 g 73 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9555064500016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 janvier 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Superfine Wheat Flour ?

100 g de Superfine Wheat Flour apportent 346 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 865 kcal.

Combien de protéines contient Superfine Wheat Flour ?

Superfine Wheat Flour contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,5 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Superfine Wheat Flour ?

Superfine Wheat Flour contient 74 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Superfine Wheat Flour ?

Superfine Wheat Flour contient 1 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Superfine Wheat Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (37 % DV), Thiamine (B1) (35 % DV) et fer (33 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.