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Spelt Sourdough

Produit emballé Pain et produits cuits au four Healthybake

Spelt Sourdough contient 257 kcal pour 100 g. Serving, 63.0 g (63 g) apporte environ 162 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Spelt Sourdough de Healthybake, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pour 100 g
10,8 gprotéines
44,8 gglucides
3,8 glipides
162kcal dans serving, 63.0 g (63 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 257 kcal
Lipides totaux L 3,8 g 5 %
Acides gras saturés L 0,63 g 3 %
Sodium L 438 mg 19 %
Glucides totaux L 44,8 g 16 %
Fibres alimentaires L 7 g 25 %
Sucres totaux L 0,16 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,8 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 70 %Lipides: 13 %257kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,16 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides3,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,63 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium438 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Healthybake
Code-barres
9332935005036
Portion indiquée
63.0 g
Catégorie
Pains
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Certified Organic Spelt Flour, Filtered Water, Olive Oil, Sea Salt, Sourdough Culture (Contains Acidophilus & Bifidus)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Peasant toast Bread Alone Bakery 257 8,6 g 51,4 g 0 g
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B. Cereais At Continente 257 8,4 g 44,8 g 3,6 g
Awesome long rolls Schmidt 257 9,9 g 44,9 g 2,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9332935005036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Spelt Sourdough ?

100 g de Spelt Sourdough apportent 257 kcal. Serving, 63.0 g (63 g) : environ 162 kcal.

Spelt Sourdough est-il riche en protéines ?

Spelt Sourdough contient 10,8 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 63.0 g (63 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Spelt Sourdough ?

Spelt Sourdough contient 44,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 7 g de fibres et 0,16 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Spelt Sourdough ?

Spelt Sourdough contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,63 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Spelt Sourdough ?

100 g contiennent 438 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.