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Spelt Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Healthybake

Spelt Sourdough enthält 257 kcal pro 100 g. Serving, 63.0 g (63 g) liefert etwa 162 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Spelt Sourdough von Healthybake, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pro 100 g
10,8 gProtein
44,8 gKohlenhydrate
3,8 gFett
162kcal in Serving, 63.0 g (63 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 257 kcal
Fett gesamt L 3,8 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,63 g 3 %
Natrium L 438 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 44,8 g 16 %
Ballaststoffe L 7 g 25 %
Zucker gesamt L 0,16 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,8 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 70 %Fett: 13 %257kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0,16 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,63 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium438 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Healthybake
Barcode
9332935005036
Portion laut Etikett
63.0 g
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Certified Organic Spelt Flour, Filtered Water, Olive Oil, Sea Salt, Sourdough Culture (Contains Acidophilus & Bifidus)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: OlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9332935005036. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spelt Sourdough?

100 g Spelt Sourdough haben 257 kcal. Serving, 63.0 g (63 g): etwa 162 kcal.

Ist Spelt Sourdough proteinreich?

Spelt Sourdough enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,8 g in Serving, 63.0 g (63 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Spelt Sourdough?

Spelt Sourdough hat 44,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7 g Ballaststoffe und 0,16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Spelt Sourdough?

Spelt Sourdough enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Spelt Sourdough?

100 g enthalten 438 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.