spek

Produit emballé Viande Albert Heijn

Spek contient 272 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

spek de Albert Heijn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pour 100 g
18 gprotéines
0,5 gglucides
22 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 272 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 8,4 g 42 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 0,7 %Lipides: 73 %272kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
  • Lipides22 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 16,2 g)
  • Acides gras saturés8,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,2 g)
  • Sodium1 000 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
2302662303016
Quantité
121 g
Catégorie
Bacon fumé
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

smoked bacon dry salted smoked bacon, ingredients: 97% pork, salt, natural flavouring, flavouring, preservative (sodium acetate [e262], sodium nitrite [e250]), spices, spice extract (nutmeg, juniper), antioxidant (sodium ascorbate [e301]), smoke, of which added sugars 0 g per 100 g and of which added salt 2.50 g per 100 g, allergy information: - best before: see front, if kept refrigerated (max, 7°c), limited shelf life after opening, packaged in a protective atmosphere, nutritional value per 100 6 2302662303016 energy 1129 kj/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bacon ahumado con madera de haya Alipende 272 19 g 0,5 g 21,5 g
Pancetta Affumicata Pancetta Eurospin 272 18 g 0,5 g 22 g
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Cold smoked bacon cubes Rakvere 274 13 g 0,5 g 25 g
Fiammiferi Pancetta affumicata Furlotti & C. 274 18 g 1 g 22 g
Bacon Streifen delikates K-Classic 268 16 g 1 g 22 g
Bacon fumé au bois de hêtre Kervern 267 20 g 0 g 21 g
Bacon Fumado Continente 265 16 g 0,5 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2302662303016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient spek ?

100 g de spek apportent 272 kcal.

Spek est-il riche en protéines ?

Spek contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient spek ?

Spek contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient spek ?

Spek contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 8,4 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient spek ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.