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Soy Sauce

Produit emballé Soupes et sauces The Kroger Co.

Soy Sauce contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) apporte environ 10 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 50 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Soy Sauce de The Kroger Co., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
6,7 gglucides
0 glipides
10kcal dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 67 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 6 530 mg 284 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 6,7 g 13 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 400 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 50 %67kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium9 %Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Sodium6 530 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 66,7 kcal67 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 6,7 g6,7 g
Lipides 0 g0 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 6 530 mg6 530 mg

Détails du produit

Marque
The Kroger Co.
Code-barres
0011110059222
Portion indiquée
1 portion (15 ml)
Catégorie
Sauces de soja
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, organic soybeans, organic wheat, salt, organic alcohol (to retain freshness). contains: soy, wheat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2167293. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 mai 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0011110059222. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce ?

100 g de Soy Sauce apportent 67 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) : environ 10 kcal.

Combien de protéines contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Soy Sauce ?

100 g contiennent 6 530 mg de sodium, soit 284 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 16 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.