Sauce soja shoyu bio
Produit emballé Soupes et sauces La Fourche
Sauce soja shoyu bio contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 67 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 67 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 6 320 mg | 275 % |
| Glucides totaux L | 6,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres0,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Sodium6 320 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- La Fourche
- Code-barres
- 3760324846346
- Quantité
- 1 l
- Portion indiquée
- 100 ml
- Catégorie
- Sauces de soja
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, SOJA* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae. *Produits issus de l'Agriculture Biologique et du Commerce Equitable.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soy sauce Private Selection | 67 | 13,3 g | 6,7 g | 0 g |
| Select gluten free tamari soy sauce Signature Select | 67 | 6,7 g | 6,7 g | 0 g |
| Sauce Soja bio l'originale NoAD | 67 | 9,8 g | 6,6 g | 0,5 g |
| Traditionally Brewed Soy Sauce Signature Select | 67 | 13,3 g | 6,7 g | 0 g |
| Dark Soy Sauce Lidl | 67 | 6,3 g | 9,7 g | 0 g |
| Superior Dark Soy Sauce Lee Kum Kee | 67 | 6,3 g | 9,7 g | 0,1 g |
| Tamari Salvia | 67 | 8,6 g | 8,2 g | 0,5 g |
| Salsa di soia bio Salvia | 67 | 8,6 g | 8,2 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760324846346. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.