FR

Soy Sauce, Soy

Produit emballé Soupes et sauces YAMASA

Soy Sauce, Soy contient 100 kcal pour 100 ml. Une portion type de 1 Tbsp (15 ml) apporte environ 15 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 113 kcal pour 100 g sur 553 produits.

100 ml apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

100kcal pour 100 ml
6,7 gprotéines
13,3 gglucides
0 glipides
15kcal dans 1 Tbsp (15 ml)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 3 470 mg 151 %
Glucides totaux L 13,3 g 5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 6,7 g 13 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 2 mg11 %
Potassium L 467 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 67 %100kcal / 100 ml
  • Protéines 33 %
  • Glucides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml

Fer11 %Potassium10 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 8 g)
  • Sodium3 470 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 983 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 ml Open Food FactsUSDA Branded
Calories 15 kcal100 kcal
Protéines 1 g6,7 g
Glucides 2 g13,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 520 mg3 470 mg

Détails du produit

Marque
YAMASA
Code-barres
0073899171830
Portion indiquée
1 Tbsp
Catégorie
Sauces orientales, mexicaines et ethniques

Ingrédients

WATER, SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL (TO PRESERVE FRESHNESS), RICE VINEGAR, LACTIC ACID

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sriracha Horseradish Easy Squeezable Tube!, Sriracha Horseradish REESE 100 0 g 20 g 0 g
Specialty, Prepared Horseradish SHOPRITE 100 0 g 20 g 0 g
Beet-Flavored Coarse Cut Horseradish, Beet SHOPRITE 100 0 g 20 g 0 g
Mango Habanero Supersauce, Mango Habanero NEW SEASONS 100 0 g 20 g 0 g
Teriyaki Artisanal Marinade & Sauce, Teriyaki YAMASA 100 6,7 g 20 g 0 g
Raspberry Chipotle Sauce, Raspberry Chipotle BUSCH'S 100 0 g 26,7 g 0 g
Trader Joe's, Seafood Cocktail Sauce TRADER JOE'S 100 0 g 20 g 0 g
Red Curry Paste AROY-D 100 6,7 g 13,3 g 3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2374543. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 octobre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0073899171830. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOY SAUCE, SOY". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce, Soy ?

100 ml de Soy Sauce, Soy apportent 100 kcal. 1 Tbsp (15 ml) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient Soy Sauce, Soy ?

Soy Sauce, Soy contient 6,7 g de protéines pour 100 ml (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans 1 Tbsp (15 ml). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Soy Sauce, Soy ?

Soy Sauce, Soy contient 13,3 g de glucides au total pour 100 ml, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Soy Sauce, Soy ?

Soy Sauce, Soy contient 0 g de lipides pour 100 ml, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Soy Sauce, Soy ?

Pour 100 ml, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Soy Sauce, Soy ?

100 ml contiennent 3 470 mg de sodium, soit 151 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.