Soy Sauce, Soy

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen YAMASA

Soy Sauce, Soy enthält 100 kcal pro 100 ml. Eine typische Portion von 1 Tbsp (15 ml) liefert etwa 15 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 113 kcal pro 100 g über 553 Produkte liegt.

100 ml liefern 11 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

100kcal pro 100 ml
6,7 gProtein
13,3 gKohlenhydrate
0 gFett
15kcal in 1 Tbsp (15 ml)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 ml% DV
Kalorien L 100 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 3.470 mg 151 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,3 g 5 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 6,7 g 13 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 2 mg11 %
Kalium L 467 mg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 67 %100kcal / 100 ml
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 ml

Eisen11 %Kalium10 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 8 g)
  • Natrium3.470 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 983 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 ml Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 15 kcal100 kcal
Protein 1 g6,7 g
Kohlenhydrate 2 g13,3 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 520 mg3.470 mg

Produktdetails

Marke
YAMASA
Barcode
0073899171830
Portion laut Etikett
1 Tbsp
Kategorie
Orientalische, Mexikanische & Ethnische Saucen

Zutaten

WATER, SOYBEANS, WHEAT, SALT, ALCOHOL (TO PRESERVE FRESHNESS), RICE VINEGAR, LACTIC ACID

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2374543. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0073899171830. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "SOY SAUCE, SOY". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce, Soy?

100 ml Soy Sauce, Soy haben 100 kcal. 1 Tbsp (15 ml): etwa 15 kcal.

Wie viel Protein hat Soy Sauce, Soy?

Soy Sauce, Soy enthält 6,7 g Protein pro 100 ml (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in 1 Tbsp (15 ml). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy Sauce, Soy?

Soy Sauce, Soy hat 13,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 ml, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Soy Sauce, Soy?

Soy Sauce, Soy enthält 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Soy Sauce, Soy?

Pro 100 ml sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Soy Sauce, Soy?

100 ml enthalten 3.470 mg Natrium, 151 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.