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Soy Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Lucky Koi

Soy Sauce contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) apporte environ 10 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soy Sauce de Lucky Koi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
6,7 gglucides
0 glipides
10kcal dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 66,7 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 6 533 mg 284 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 6,7 g
Sucres ajoutés L 0,78 g 2 %
Protéines L 3,3 g 7 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,67 mg4 %
Potassium L 133 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 67 %67kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Potassium3 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
  • Sucres6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
  • Sodium6 533 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lucky Koi
Code-barres
0059749997171
Portion indiquée
1 portion (15 ml)
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Water, Naturally brewed soy sauce (water, soybeans, wheat, salt, sodium benzoate, mould culture), Salt, Sugar, Caramel, Lactic acid Sodium benzoate. Contains: Soy, Wheat. May contain: Sulphites Ingrédients: Eau, Sauce soya naturellement fermentée (eau, fèves de soya, blé, sel, benzoate de sodium, culture de moisissures), Sel, Sucre, Contient : Soya, Blé. Peut contenir : Sulfites. Caramel, Acide lactique, Benzoate de sodium. NO ARTIFICIAL FLAVOUR NATURAL

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Yuki Shoyu Shoda Shoyu 67 6,7 g 6,7 g 0 g
Ponzu Sauce Trader Joe's 67 0 g 6,7 g 0 g
Soy sauce Ran foods 67 6,7 g 14,2 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0059749997171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce ?

100 g de Soy Sauce apportent 67 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) : environ 10 kcal.

Combien de protéines contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,5 g dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Soy Sauce ?

100 g contiennent 6 533 mg de sodium, soit 284 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.