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Sourdough Mini Boule Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Goldminer

Sourdough Mini Boule Bread contient 241 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 loaf, 58 g (58 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

241kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
48,3 gglucides
0,86 glipides
140kcal dans serving, 0.25 loaf, 58 g (58 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 241 kcal
Lipides totaux L 0,86 g 1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 500 mg 22 %
Glucides totaux L 48,3 g 18 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,6 g 17 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Fer L 3,5 mg19 %
Potassium L 67 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 82 %Lipides: 3 %241kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer19 %Potassium1 %Calcium0,8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides0,86 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium500 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 241 kcal241 kcal
Protéines 8,6 g8,6 g
Glucides 48,3 g48,3 g
Lipides 0,86 g0,86 g
Fibres 1,7 g1,7 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 500 mg500 mg

Détails du produit

Marque
Goldminer
Code-barres
0039677070610
Portion indiquée
0.25 LOAF (58 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, enriched wheat farina (farina, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), salt, yeast.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Puccia salentina biologica Vallefiorita 241 7,4 g 47,8 g 1,9 g
Tost pszenny Piano 241 7,8 g 48 g 1,8 g
Fresh white sliced bread Ballymore Crust 241 8,9 g 47 g 1,3 g
Camusettes au blé khorasan Biofournil 241 9,6 g 45 g 1,5 g
Nimble Sliced White Bread Hovis 241 9,8 g 45,3 g 1,7 g
Crustless Bread certosaa 241 7,5 g 45 g 3 g
Lëtzebuerger Kuuscht Cactus 241 7,8 g 48,5 g 0,9 g
Vital & Fit Mehrkornbrot Gut&Günstig 241 7,7 g 38 g 4,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2410882. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0039677070610. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Mini Boule Bread ?

100 g de Sourdough Mini Boule Bread apportent 241 kcal. Serving, 0.25 loaf, 58 g (58 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Mini Boule Bread ?

Sourdough Mini Boule Bread contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 0.25 loaf, 58 g (58 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Sourdough Mini Boule Bread ?

Sourdough Mini Boule Bread contient 48,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sourdough Mini Boule Bread ?

Sourdough Mini Boule Bread contient 0,86 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Mini Boule Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Mini Boule Bread ?

100 g contiennent 500 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.