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Sourdough Batard

Produit emballé Autres aliments Firebrand Artisan Breads

Sourdough Batard contient 203 kcal pour 100 g. Serving, 1 sllce, 64 g (64 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sourdough Batard de Firebrand Artisan Breads, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
43,8 gglucides
0,78 glipides
130kcal dans serving, 1 sllce, 64 g (64 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 203 kcal
Lipides totaux L 0,78 g 1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 484 mg 21 %
Glucides totaux L 43,8 g 16 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,3 g 13 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 15,6 mg1 %
Fer L 2,8 mg16 %
Potassium L 93,8 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 85 %Lipides: 3 %203kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer16 %Potassium2 %Calcium1 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0,78 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium484 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Firebrand Artisan Breads
Code-barres
0736211781666
Portion indiquée
1 sllce (64 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0736211781666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Batard ?

100 g de Sourdough Batard apportent 203 kcal. Serving, 1 sllce, 64 g (64 g) : environ 130 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Batard ?

Sourdough Batard contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 sllce, 64 g (64 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Sourdough Batard ?

Sourdough Batard contient 43,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Batard ?

Sourdough Batard contient 0,78 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Batard ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Batard ?

100 g contiennent 484 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.