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Sour Dough Rolls, Sour Dough

Produit emballé Pain et produits cuits au four MARTIN'S

Sour Dough Rolls, Sour Dough contient 231 kcal pour 100 g. Une portion type de 78 GRM (78 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 1 772 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

231kcal pour 100 g
9 gprotéines
43,6 gglucides
1,3 glipides
180kcal dans 78 GRM (78 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 1,3 g 6 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 462 mg 20 %
Glucides totaux L 43,6 g 16 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 9 g
Protéines L 9 g 18 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 26 mg2 %
Fer L 2,3 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 79 %Lipides: 5 %231kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer13 %Calcium2 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,8 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
  • Sucres9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,9 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0 g)
  • Sodium462 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 474 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Détails du produit

Marque
MARTIN'S
Code-barres
0658882069495
Portion indiquée
78 GRM
Catégorie
Pains et petits pains

Ingrédients

SOURDOUGH ROLL (ENRICHED FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, YEAST, FERMENTED WHEAT FLOUR, CONTAINS LESS THAN 2% OF SALT, DEXTROSE, FUMARIC ACID WITH HYDROGENATED VEGETABLE OIL, SODIUM DIACETATE, LACTIC ACID, SILICON DIOXIDE, DATEM, ASCORBIC ACID, WHEAT GLUTEN, ENZYMES.).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Petite Pull Aparts Olive TRIBECA OVEN 231 2,6 g 41 g 3,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2194836. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOUR DOUGH ROLLS, SOUR DOUGH". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

100 g de Sour Dough Rolls, Sour Dough apportent 231 kcal. 78 GRM (78 g) : environ 180 kcal.

Combien de protéines contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

Sour Dough Rolls, Sour Dough contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans 78 GRM (78 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,8 g).

Combien de glucides contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

Sour Dough Rolls, Sour Dough contient 43,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 9 g de sucres.

Combien de lipides contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

Sour Dough Rolls, Sour Dough contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour Dough Rolls, Sour Dough ?

100 g contiennent 462 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 21 octobre 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.