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Sour Cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Coburn Farms

Sour Cream contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (191 kcal pour 100 g).

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

200kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
6,7 gglucides
20 glipides
60kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 200 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 13,3 g 67 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 6,7 g
Protéines L 3,3 g 7 %
Vitamine A L 200 µg22 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 133 mg10 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 12 %Lipides: 82 %200kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A22 %Calcium10 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
  • Acides gras saturés13,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,4 g)
  • Sodium200 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L667 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 200 kcal200 kcal
Protéines 3,3 g3,3 g
Glucides 6,7 g6,7 g
Lipides 20 g20 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 6,7 g6,7 g
Sodium 200 mg200 mg

Détails du produit

Marque
Coburn Farms
Code-barres
0051933720404
Portion indiquée
2 Tbsp (30 g)
Catégorie
Crèmes acides
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized-homogenized cultured cream, milk solids nonfat, modified foods starch sodium phosphate, sodium citrate, guar gum carrgeenan, locust bean gum, and potassium sorbate (to preserve freshness).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sour Cream H-E-B 200 3,3 g 6,7 g 20 g
Sour Cream Gay Lea 200 6,7 g 6,7 g 16,7 g
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Sour Cream Wegmans 200 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Sour cream Daisy 200 3,3 g 3,3 g 16,7 g
Sour Cream Harris Teeter 200 3,3 g 3,3 g 20 g
Sour Cream Open Nature 200 3,3 g 6,7 g 16,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2021494. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 août 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0051933720404. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sour Cream ?

100 g de Sour Cream apportent 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 13,3 g saturés (67 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour Cream ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (22 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour Cream ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.