Smokehouse black forest ham
Produit emballé Viande Gold label
Smokehouse black forest ham contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 3 slices, 50 g (50 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 84 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 50 mg | 17 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Potassium L | 400 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 73 %
- Glucides 8 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,65 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,6 g)
- Sodium880 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Gold label
- Code-barres
- 0180509333929
- Portion indiquée
- 3 slices (50 g)
- Catégorie
- schwarzwälder-schinken
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0180509333929. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.