Smokehouse black forest ham

Produit emballé Viande Gold label

Smokehouse black forest ham contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 3 slices, 50 g (50 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 84 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smokehouse black forest ham de Gold label, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
18 gprotéines
2 gglucides
2 glipides
50kcal dans serving, 3 slices, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Cholestérol L 50 mg 17 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 18 g 36 %
Fer L 1 mg6 %
Potassium L 400 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 8 %Lipides: 18 %100kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium9 %Fer6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,65 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,6 g)
  • Sodium880 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gold label
Code-barres
0180509333929
Portion indiquée
3 slices (50 g)
Catégorie
schwarzwälder-schinken
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Black Forest Smoked Ham Selection 109 16,4 g 5,5 g 1,8 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0180509333929. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smokehouse black forest ham ?

100 g de Smokehouse black forest ham apportent 100 kcal. Serving, 3 slices, 50 g (50 g) : environ 50 kcal.

Smokehouse black forest ham est-il riche en protéines ?

Smokehouse black forest ham contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 3 slices, 50 g (50 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 25 g).

Combien de glucides contient Smokehouse black forest ham ?

Smokehouse black forest ham contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smokehouse black forest ham ?

Smokehouse black forest ham contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smokehouse black forest ham ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.