Smoked pork & beef dry sausage

Produit emballé Viande

Smoked pork & beef dry sausage contient 179 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Smoked pork & beef dry sausage, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pour 100 g
32,1 gprotéines
0 gglucides
5,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 18 mg 6 %
Sodium L 1 180 mg 51 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 32,1 g 64 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 2,5 mg14 %
Potassium L 536 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Lipides: 27 %179kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium11 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines32,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 179 kcal179 kcal
Protéines 32,1 g32,1 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 5,4 g5,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 179 mg1 180 mg

Détails du produit

Code-barres
0812397019455
Quantité
10 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Boneless Applewood Carver Smoked Ham Member's Mark 179 16,7 g 4,8 g 9,5 g
Carne Asada Beef Jerky Private Selection 179 21,4 g 17,9 g 1,8 g
Al Pastor Seasoned Boneless Pork Carne Sería The Butchers 179 16,1 g 2,7 g 10,7 g
Hickory Smoked Ham Marketside 179 15,5 g 11,9 g 7,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0812397019455. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2025. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2485450. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 février 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked pork & beef dry sausage ?

100 g de Smoked pork & beef dry sausage apportent 179 kcal.

Smoked pork & beef dry sausage est-il riche en protéines ?

Smoked pork & beef dry sausage contient 32,1 g de protéines pour 100 g (64 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Smoked pork & beef dry sausage ?

Smoked pork & beef dry sausage contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked pork & beef dry sausage ?

Smoked pork & beef dry sausage contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked pork & beef dry sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV) et potassium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked pork & beef dry sausage ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.