Smoked Ham Black Forest
Smoked Ham Black Forest contient 91 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 84 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 940 mg | 41 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 7 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,65 g)
- Lipides4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,6 g)
- Sodium940 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- paysan
- Code-barres
- 0068104030491
- Catégorie
- schwarzwälder-schinken
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Smokehouse black forest ham Gold label | 100 | 18 g | 2 g | 2 g |
| Jambon fumé forêt noire Metro | 109 | 16,4 g | 5,5 g | 1,8 g |
| Black Forest Smoked Ham Sélection | 109 | 16,4 g | 5,5 g | 1,8 g |
| Black Forest Smoked Ham Selection | 109 | 16,4 g | 5,5 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0068104030491. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SMOKED HAM BLACK FOREST". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.