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Smoked Ham Black Forest

Verpacktes Produkt Fleisch paysan

Smoked Ham Black Forest enthält 91 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Fett und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 233 kcal pro 100 g über 84 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Smoked Ham Black Forest von paysan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
91kcal pro 100 g
16 gProtein
2 gKohlenhydrate
4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 90,9 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 940 mg 41 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2 g
Protein L 16 g 32 %
Eisen L 0,55 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 59 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 33 %91kcal / 100 g
  • Protein 59 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
  • Zucker2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,65 g)
  • Fett4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,6 g)
  • Natrium940 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
paysan
Barcode
0068104030491
Kategorie
schwarzwälder-schinken
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0068104030491. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "SMOKED HAM BLACK FOREST". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Smoked Ham Black Forest?

100 g Smoked Ham Black Forest haben 91 kcal.

Ist Smoked Ham Black Forest proteinreich?

Smoked Ham Black Forest enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 25 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Smoked Ham Black Forest?

Smoked Ham Black Forest hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Smoked Ham Black Forest?

Smoked Ham Black Forest enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Smoked Ham Black Forest?

100 g enthalten 940 mg Natrium, 41 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.