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Sliced Genoa Salami

Produit emballé Viande PATRICK CUDAHY

Sliced Genoa Salami contient 372 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 Package 11 Slices (78 g) apporte environ 290 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

372kcal pour 100 g
18 gprotéines
3,9 gglucides
32 glipides
290kcal dans 1 Package 11 Slices (78 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 372 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12,8 g 64 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 83 mg 28 %
Sodium L 1 530 mg 67 %
Glucides totaux L 3,9 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,6 g
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 26 mg2 %
Fer L 0,92 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 4 %Lipides: 77 %372kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer5 %Calcium2 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
  • Sucres2,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19,3 g)
  • Acides gras saturés12,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
  • Sodium1 530 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Détails du produit

Marque
PATRICK CUDAHY
Code-barres
0043200150243
Portion indiquée
1 Package 11 Slices
Catégorie
Pepperoni, salami et charcuterie

Ingrédients

INGREDIENTS: PORK, BEEF, SALT, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SPICES, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, GARLIC POWDER, BHA, BHT, CITRIC ACID.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2269655. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 mai 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SLICED GENOA SALAMI". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced Genoa Salami ?

100 g de Sliced Genoa Salami apportent 372 kcal. 1 Package 11 Slices (78 g) : environ 290 kcal.

Sliced Genoa Salami est-il riche en protéines ?

Sliced Genoa Salami contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans 1 Package 11 Slices (78 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Sliced Genoa Salami ?

Sliced Genoa Salami contient 3,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Sliced Genoa Salami ?

Sliced Genoa Salami contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12,8 g saturés (64 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sliced Genoa Salami ?

100 g contiennent 1 530 mg de sodium, soit 67 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 8 mai 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.