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Shoulder Ham

Produit emballé Viande Le Gourmet

Shoulder Ham contient 83 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 83 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des glucides et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Shoulder Ham de Le Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal pour 100 g
10,9 gprotéines
6,5 gglucides
1,5 glipides
83kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 83,3 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 6,5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,5 g
Protéines L 10,9 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 31 %Lipides: 16 %83kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Gourmet
Code-barres
8935019510115
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Champignons marinés Aurora 83 3,3 g 3,3 g 6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8935019510115. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shoulder Ham ?

100 g de Shoulder Ham apportent 83 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 83 kcal.

Shoulder Ham est-il riche en protéines ?

Shoulder Ham contient 10,9 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,9 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Shoulder Ham ?

Shoulder Ham contient 6,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shoulder Ham ?

Shoulder Ham contient 1,5 g de lipides pour 100 g.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.