Serra cheese, smoked mozzarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Serra Cheese
Serra cheese, smoked mozzarella contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 11 652 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,3 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 36 mg | 12 % |
| Sodium L | 107 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 536 mg | 41 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides14,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,7 g)
- Acides gras saturés8,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium107 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 214 kcal | 214 kcal |
| Protéines | 21,4 g | 21,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 14,3 g | 14,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 107 mg | 107 mg |
Détails du produit
- Marque
- Serra Cheese
- Code-barres
- 0655905000367
- Portion indiquée
- 1 ONZ (28 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pasturized cow milk, salt, rennet, hickory smoke
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Protein gulost 10% fett Synnøve | 214 | 31 g | 0 g | 10 g |
| Käsecreme MinusL | 214 | 13,8 g | 0,1 g | 17,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Serra cheese, smoked mozzarella ?
100 g de Serra cheese, smoked mozzarella apportent 214 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 60 kcal.
Serra cheese, smoked mozzarella est-il riche en protéines ?
Serra cheese, smoked mozzarella contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Serra cheese, smoked mozzarella ?
Serra cheese, smoked mozzarella contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
Combien de lipides contient Serra cheese, smoked mozzarella ?
Serra cheese, smoked mozzarella contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Serra cheese, smoked mozzarella ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (41 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Serra cheese, smoked mozzarella ?
100 g contiennent 107 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2017812. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0655905000367. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.