Scott petersen, head cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Scott Petersen
Scott petersen, head cheese contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 67 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 429 kcal | |
| Lipides totaux L | 35,7 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 1 770 mg | 77 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 23,2 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 2 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,4 g)
- Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,7 g)
- Sodium1 770 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 429 kcal | 429 kcal |
| Protéines | 23,2 g | 23,2 g |
| Glucides | 1,8 g | 1,8 g |
| Lipides | 35,7 g | 35,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodium | 1 768 mg | 1 770 mg |
Détails du produit
- Marque
- Scott Petersen
- Code-barres
- 0070055713200
- Portion indiquée
- 2 SLICES (56 g)
- Catégorie
- Fromage à la tête
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork, pork skins, water, flavorings, contains 2% or less of gelatin, sodium lactate, salt, vinegar, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Scott petersen, head cheese ?
100 g de Scott petersen, head cheese apportent 429 kcal. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) : environ 240 kcal.
Scott petersen, head cheese est-il riche en protéines ?
Scott petersen, head cheese contient 23,2 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 2 slices, 56 g (56 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).
Combien de glucides contient Scott petersen, head cheese ?
Scott petersen, head cheese contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.
Combien de lipides contient Scott petersen, head cheese ?
Scott petersen, head cheese contient 35,7 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Scott petersen, head cheese ?
100 g contiennent 1 770 mg de sodium, soit 77 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1870433. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 juin 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070055713200. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.