pâte du moulin

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Jean d'Aubigny

Pâte du moulin contient 287 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 67 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

287kcal pour 100 g
14 gprotéines
0,9 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 287 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 9 g 45 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 1 %Lipides: 79 %287kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,4 g)
  • Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,7 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean d'Aubigny
Code-barres
3700238333594
Quantité
180g
Catégorie
Fromage à la tête
Emballage
Jar
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Porc origine France (foie, maigre, gras et couenne) (88%), oignon, sel de Guérande, ail, paivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSelAile

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Fromage de tête LE FLEURON DE LA REUNION 257 19 g 0 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700238333594. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 février 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient pâte du moulin ?

100 g de pâte du moulin apportent 287 kcal.

Pâte du moulin est-il riche en protéines ?

Pâte du moulin contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient pâte du moulin ?

Pâte du moulin contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient pâte du moulin ?

Pâte du moulin contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 février 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.