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Produit emballé Viande Ember Farms
"""""Saus,Lk,Fc,Ef,20:1,2/10#,Z""""" contient 391 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 391 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 391 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 74 mg | 25 % |
| Sodium L | 859 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine C L | 0,6 mg | 0,7 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides37 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium859 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 50 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 391 kcal | 391 kcal |
| Protéines | 13 g | 13 g |
| Glucides | 2,5 g | 2,5 g |
| Lipides | 37 g | 37 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1 g | 1 g |
| Sodium | 859 mg | 859 mg |
Détails du produit
- Marque
- Ember Farms
- Code-barres
- 0025468211355
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
See Package For Additional Ingrediants
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1458769. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0025468211355. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.