Sausage
Produit emballé Viande OLD WISCONSIN
Sausage contient 304 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 ONZ (56 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 275 kcal pour 100 g sur 942 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 304 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 80 mg | 27 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 5 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,8 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22,7 g)
- Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8 g)
- Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 821 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- OLD WISCONSIN
- Code-barres
- 0073170002068
- Portion indiquée
- 2 ONZ
- Catégorie
- Saucisses, hot-dogs et bratwursts
Ingrédients
INGREDIENTS. BEEF, PORK, BEEF HEARTS, WATER SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF SPICES DEXTROSE, CORN SYRUP SOLIDS, NATURAL FLAVORING SODIUM LACTATE POTASSIUM LACTATE, GARLIC POWDER, SODIUM DIACETATE SODIUM ERYTHORBATE (MADE FROM SUGAR), SODIUM NITRITE, GLUTEN FREE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2268794. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 juillet 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SAUSAGE". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.