Saumon en Croûte

Produit emballé Repas et plats Picard

Saumon en Croûte contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 116 g (116 g) apporte environ 297 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 932 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon en Croûte de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pour 100 g
10 gprotéines
14 gglucides
17 glipides
297kcal dans serving, 116 g (116 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Sodium L 336 mg 15 %
Glucides totaux L 14 g 5 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 22 %Lipides: 61 %256kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,2 g)
  • Fibres2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Lipides17 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés9,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sodium336 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 312 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160473786
Quantité
700 g
Portion indiquée
116 g
Catégorie
Plats préparés surgelés
Emballage
frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de saumon qualité sans arêtes 35,7% (Salmo salar, Chili ou Norvège ou lles Féroé _poissons_), farine de blé (_gluten_), beurre (_lait_) 12,8%, épinard en branche 9,6%, chou vert 8,3%, eau, crème liquide [crème (_lait_), épaississants carraghénanes], crêpe [farine de froment (_gluten_), farine de sarrasin, _lait_ entier, _œuf_ entier liquide pasteurisé, sel, eau], vin blanc 2,1%, oeuf entier liquide pasteurisé, échalote, oignon 0,8%, sel, arôme naturel de poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreCrèmeŒufOignonSelLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160473786. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon en Croûte ?

100 g de Saumon en Croûte apportent 256 kcal. Serving, 116 g (116 g) : environ 297 kcal.

Saumon en Croûte est-il riche en protéines ?

Saumon en Croûte contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,6 g dans serving, 116 g (116 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient Saumon en Croûte ?

Saumon en Croûte contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon en Croûte ?

Saumon en Croûte contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon en Croûte ?

100 g contiennent 336 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.