saucisson de l'Ardèche artisanale
Produit emballé Viande Ferdinand chaudouard
Saucisson de l'Ardèche artisanale contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 400 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 277 kcal pour 100 g sur 112 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,5 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 13,3 g | 67 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 3 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,2 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides32,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21,5 g)
- Acides gras saturés13,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,1 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Ferdinand chaudouard
- Code-barres
- 3594364444657
- Quantité
- 0.280 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Charcuteries diverses
- Emballage
- fr:1-piece
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3594364444657. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.