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Saucisson à l'ail fumé

Produit emballé Viande Marque Repère

Saucisson à l'ail fumé contient 194 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 262 kcal pour 100 g sur 49 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson à l'ail fumé de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
18 gprotéines
1,4 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4,9 g 25 %
Sodium L 1,6 mg 0,1 %
Glucides totaux L 1,4 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,03 g 0,1 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 3 %Lipides: 60 %194kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés4,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,9 g)
  • Sodium1,6 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3661112055042
Quantité
300 g
Catégorie
Cuits de saucisses
Emballage
fresh,fr:film-plastique-a-jeter
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

superior sausage cooked with garlic smokes meat (90%) and pork fat, salt, dextrose, spices and aromatic plants (including garlic 0,28%), stabilizers: e451-e450, aromas and aroma smokes, liquid smoke, flavor enhancer: e621,antioxidants: e301-e316, preservatives: e250-e326, acidifier: e262, color: e120,ferments, {traces}traces of gluten, eggs and milk,{/traces}

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3661112055042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson à l'ail fumé ?

100 g de Saucisson à l'ail fumé apportent 194 kcal.

Saucisson à l'ail fumé est-il riche en protéines ?

Saucisson à l'ail fumé contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Saucisson à l'ail fumé ?

Saucisson à l'ail fumé contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson à l'ail fumé ?

Saucisson à l'ail fumé contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4,9 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson à l'ail fumé ?

100 g contiennent 1,6 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.