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salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Vičiūnai

Salmon contient 207 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (190 kcal pour 100 g).

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

salmon de Vičiūnai, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pour 100 g
19,7 gprotéines
0,9 gglucides
13,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 207 kcal
Lipides totaux L 13,9 g 18 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 1 180 mg 51 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Protéines L 19,7 g 39 %
Vitamine D L 10,6 µg53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 2 %Lipides: 60 %207kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D53 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides13,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11,8 g)
  • Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vičiūnai
Code-barres
4770190126861
Catégorie
Saumons
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Büsumer premium graved lachs Büsumer Feinkost 207 22,5 g 0 g 12,9 g
Fresh Salmon Lidl 207 20,1 g 0 g 14,2 g
Lachsseite Fischerstolz 207 20,4 g 0 g 14 g
Feinster Graved Lachs Büsumer 207 22,5 g 0 g 12,9 g
Scottish salmon fillets Waitrose 207 21,5 g 3,7 g 11,7 g
Heimland (Salmon) Bakkafrost 208 20 g 0 g 14 g
Łosoś Norweski Blue bay 208 20 g 0 g 14 g
Seama 200g Almarai 208 22 g 0,4 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4770190126861. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient salmon ?

100 g de salmon apportent 207 kcal.

Salmon est-il riche en protéines ?

Salmon contient 19,7 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient salmon ?

Salmon contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient salmon ?

Salmon contient 13,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (53 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient salmon ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.