Salami de bœuf
Salami de bœuf contient 179 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 320 kcal pour 100 g sur 31 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 179 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 9,6 g | 48 % |
| Sodium L | 580 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 16,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 9 g | |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 37 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Sucres9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides9,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés9,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Sodium580 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- dindy
- Code-barres
- 6111242113923
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Salami de boeuf
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf, eau, fécule de pomme de terre, graisse animale, antioxydants (E300 - E325), sel nitrite (sel+0.6% nitrite de sodium E250), épices, protéine de soja, poivre noir, fibres, stabilisants (E450, E451, E452), fibres, sucre, exhausteur de gout (E621), arômes, colorant alimentaire (E120). Maintenir au frais entre 3 et 6°C A consommer avant le : Voir DLC
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Namet 7/24 Beef Hungarian Salami 60 g Namet | 199 | 10 g | 6 g | 15 g |
| Polonez Pistachio Salami 90 g Polonez | 219 | 11 g | 5 g | 17 g |
| Salami Cuit Frédéric Buchinger | 223 | 15,1 g | 0,4 g | 17,9 g |
| Delikatess-Rindersalami H. Bille | 223 | 21 g | 1 g | 15 g |
| Salami Traditionnel De Bœuf En Tranches Farah | 232 | 15,4 g | 3,2 g | 15,4 g |
| Rein Rind Salami Wiltmann | 239 | 24,8 g | 1 g | 14,9 g |
| Rinds-salami Edeka | 268 | 19 g | 0,7 g | 21 g |
| Salami Sec de Boeuf André Krief | 292 | 36,9 g | 0,41 g | 16,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6111242113923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2023. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.