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Salami de bœuf

Verpacktes Produkt Fleisch dindy

Salami de bœuf enthält 179 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 320 kcal pro 100 g über 31 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salami de bœuf von dindy, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pro 100 g
6,4 gProtein
16,2 gKohlenhydrate
9,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 179 kcal
Fett gesamt L 9,6 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,6 g 48 %
Natrium L 580 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 16,2 g 6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 9 g
Protein L 6,4 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 49 %179kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett9,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 10 g)
  • Natrium580 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
dindy
Barcode
6111242113923
Menge
100g
Kategorie
Rindersalami
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de bœuf, eau, fécule de pomme de terre, graisse animale, antioxydants (E300 - E325), sel nitrite (sel+0.6% nitrite de sodium E250), épices, protéine de soja, poivre noir, fibres, stabilisants (E450, E451, E452), fibres, sucre, exhausteur de gout (E621), arômes, colorant alimentaire (E120). Maintenir au frais entre 3 et 6°C A consommer avant le : Voir DLC

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 6111242113923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. März 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami de bœuf?

100 g Salami de bœuf haben 179 kcal.

Wie viel Protein hat Salami de bœuf?

Salami de bœuf enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami de bœuf?

Salami de bœuf hat 16,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami de bœuf?

Salami de bœuf enthält 9,6 g Fett pro 100 g, davon 9,6 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami de bœuf?

100 g enthalten 580 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. März 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.