rodajas de merluza

Produit emballé Poissons et fruits de mer Alteza

Rodajas de merluza contient 72 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 1 249 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

rodajas de merluza de Alteza, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
72kcal pour 100 g
15,7 gprotéines
0,1 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 71,8 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 156 mg 7 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,7 g 31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 0,6 %Lipides: 12 %72kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,6 g)
  • Sucres0,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Sodium156 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 292 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alteza
Code-barres
8480024820907
Quantité
320 g
Catégorie
Poissons
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Rodajas de merluza argentina ultracongeladas en alta mar, agua y sal. Contiene pescado.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
White Tiger Garnelen Mas Mar 72 15,2 g 0,3 g 0,5 g
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2 Fish Chargrills lemon & thyme Birds Eye 72 14 g 0,9 g 1,2 g
Alaska Seelachsfilet angefangen Rewe 72 16,9 g 0,1 g 0,4 g
Whiting Skin-On John West 72 16,3 g 1 g 0,7 g
Ret Bag Ivp Mahi Fshrmn wrf 71 14,9 g 0 g 0,71 g
Skinless Haddock Fillets Tops 71 16,1 g 0 g 0 g
8 Oz/Up Orange Roughy Fil Packers 71 16,1 g 0 g 0,89 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480024820907. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient rodajas de merluza ?

100 g de rodajas de merluza apportent 72 kcal.

Rodajas de merluza est-il riche en protéines ?

Rodajas de merluza contient 15,7 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 18,6 g).

Combien de glucides contient rodajas de merluza ?

Rodajas de merluza contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient rodajas de merluza ?

Rodajas de merluza contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient rodajas de merluza ?

100 g contiennent 156 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.